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| Auteur | Installation : un four en camp |
| jo Arrivant
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 1 Réside à : Mont de Marsan |
bonjour tout le monde je viens d'arriver sur ce site et je voudré faire un four pour mon camp.
Malheureusement mon timmming est déja assez serré. Si quelqun connaitré un four rapide et efficace pour faire cuire un brioche je lui serai très reconnaisant de me l'expliquer. [ Ce Message a été édité par: Miss Marple le 01-04-2005 12:00 ]  0      |
| Dr. Cerf Vincent Cervidé
Nous a rejoints le : 25 Oct 2001 Messages : 5 338 Réside à : Paris |
Globalement tu prend une boite de forme parallépipèdique en alu, pouvant souvrir par le devant que tu poes au dessus d'un feu.
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| Johan Membre actif
Nous a rejoints le : 24 Avr 2004 Messages : 110 Réside à : Laval |
Le mieux, c'est de recouvrir la boite en alu de terre. En gros, ta boite doit etre suspendu pour mettre le feu sous cette derniere, ça parait evident. Grace à la terre, la chaleur est uniforme et est augmentée. Par contre, il faut trouver un moyen pour faire une sortie pour la fumée, on utilise généralement des boites de conserves que l'on empile les une aux autres.
Normalement, cela ne prend pas beaucoup de temps à construire, et c'est meme relativement simple. 2 |
| Tabbys Membre
Nous a rejoints le : 15 Mai 2004 Messages : 40 Réside à : Paris |
Extrait du Sois Pret dossier technique de la troupe de L'Etoile:
Four-Rôtissoirs Pour cela, il te faut une boite métallique. Plusieurs solutions, existe. La première solution, simple, c’est l'utilisation d’un feu à réflecteur. De l’autre coté du feu, en face du réflecteur, tu installes une demie boite dans laquelle tu as construit un support sur lequel reposeront les aliments à griller. Le réflecteur envoie toute la chaleur dans la boite et c’est le métal qui répartit la chaleur uniformément. Fais attention à ce que ta boite soit bien fixée ! Une autre solution consiste à faire un four enterré. Il te faut une boite métallique entière. Tu enlèves simplement un coté pour pouvoir y introduire ce que tu veux faire cuire, tu peux fixer une porte rabattant afin de perdre moins de chaleur. Le foyer se trouve sous le four métallique. Il est alimenté par devant et l’échappement se fait par derrière comme pour le semi polynésien. Le tout est recouvert de terre pour qu’il y ait le moins de perte de chaleur possible. 
J'espere que ça te sera utile. CPMG 3 |
| jb327 Joyeux membre
Nous a rejoints le : 30 Avr 2004 Messages : 283 Réside à : Paris mais pas parisien! |
pour pouvoir le faire rapidement il te faut preparer ton four avant de partir, je pense que c est le meilleur moyen de gagner du temps...
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| Tabbys Membre
Nous a rejoints le : 15 Mai 2004 Messages : 40 Réside à : Paris |
Citation: C'est clair, sur place tu dois n'avoir à faire que le trou et les arrivée d'air pour alimenter le feu. La boite tu la fabriques avant de partir. Y a une autre technique pour faire un bon four mais c'est long, c'est avec des briques semi reflechissantes ou un truc comme ça. Cependant, je crois que ça coûte chere et que c'est long à faire d'un autre coté t'as un bete de four. 5 |
| jb327 Joyeux membre
Nous a rejoints le : 30 Avr 2004 Messages : 283 Réside à : Paris mais pas parisien! |
j ai deja fais des fours de ce type et c est deja vraiment bien, on peut tout faire cuire...
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| marinette Membre confirmé
Nous a rejoints le : 06 Fév 2004 Messages : 1 323 Réside à : Valence |
A défaut de boite carrée, tu peux prendre un tonneau métallique, et tu mets une tole au milieu: dessus tu poses tes aliments, et dessous tu fais ton feu... comme pour les autres fours, tu prévois une cheminée à l'arrière et tu enterre le tout pour predre moins de chaleur... 7 |
| Zebre Zebra One
Nous a rejoints le : 19 Oct 2001 Messages : 13 984 Réside à : Lyon |
Bienvenue à toi, jo, sur ce forum.
Voilà une bonne question admirablement bien illustrée par Tabbys (merci) (Je me permet juste une remarque en guise d'accueil : attention à l'orthographe, elle est le signe du respect que tu as pour ceux qui te lisent. Mais bravo d'avoir posté du premier coup dans la bonne section) 8 |
| Palomino Joyeux membre
Nous a rejoints le : 15 Mai 2004 Messages : 232 Réside à : Toulouse |
Citation: En effet ce sont des briques réfractaire qui résiste à la chaleur. 9 |
| Lieutenant Kiki Joyeux membre
Nous a rejoints le : 03 Mai 2004 Messages : 187 Réside à : Guerande |
les meilleurs techniques sont dites au dessus. Petite anecdote en passant : une patrouille un jour a voulu faire un gratin dauphinois pendant le camp.
ils avaient le fuor (boite metalique rectangulmaire). le problème c'est que pour le chauffer au lieu de faire un feu par dessous, ils ont enterré un buta (petit format) et on poser le four dessus et boucher les trous avec de la terre. Résultat, en plein CDC, explosion et toute la maitrise est partie au triple galop vers le lieu du drame: résultat, un gratin dauphinois sur toute la tente et tous les arbres autour, plus de four et un cratere de 60 cm. Heureusement personne n'a été bléssé. Moralité, si tu n'est pas sur de ton four, abstient toi !! bon courage pour tes construction et la préparation de ton camp. FSS 10 |
| léopard Leopard
Nous a rejoints le : 04 Juin 2003 Messages : 960 Réside à : Paname!! |
je connaissais l'attentat terrorriste à la bombe artisanale rempli de clous, mais l'attentat alimentaire à la bombe à gratin dauphinois non 
Nous à un camp, on avait un plus un genre de four à pain (ou à pizza) On avait fait d'abord monticule en terre avec qques pieces de bois, puis on avait creusé pour former une grosse cavité (avec une cheminé en plus) Et quand on voulait faire cuire un truc, on mettait les braises(et le feu) dans le fond puis on mettait la pate à chauffer. Bon par contre, sa construction et son utilisation est bien moins rapide. 11 |
| panache Membre familier
Nous a rejoints le : 02 Juin 2004 Messages : 368 Réside à : dijon |
En fait le mieux c'est de ne pas faire de fours ou bien d'acheter du pr"é cuit
looool 12 |
| petite ange Membre confirmé
Nous a rejoints le : 21 Mai 2004 Messages : 1 140 Réside à : Nancy |
mais nan le mieux, c'est de se servir du four de la patrouille vosine  ... 13 |
| Ptit Ours Grand membre
Nous a rejoints le : 18 Juin 2004 Messages : 681 Réside à : TOULOUSE |
pour un four c simple tu prends des plaques et tu les mets soit en faorme de carré sur un support c le plus simple
ou tu creuses un trou et tu mets au fond une plaque au dessus de braises ensuite tu referme le trou par de nombreuses plaques pour que la chaleur reste..c po le plus simple 14 |
| Chamois Joyeux membre
Nous a rejoints le : 23 Juin 2004 Messages : 232 Réside à : Savoie |
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| Axis Membre confirmé
Nous a rejoints le : 16 Juin 2003 Messages : 1 062 Réside à : annecy |
Je ne sais pas si vous lá vez déjà dis parce que je n'ai pas eu le courage de lire toutes les interventions mais nous, on prend une vieille boite aux lettres (tu vas dans une décharge, tu en trouveras!) et tu la pose sur le feux, sur les braises même, ça cuit mieux! 16 |
| panache Membre familier
Nous a rejoints le : 02 Juin 2004 Messages : 368 Réside à : dijon |
bel esprit que de faire les poubelles !!
ca le rapelle une souze au bahut, ça!! lol 17 |
| Ptit Ours Grand membre
Nous a rejoints le : 18 Juin 2004 Messages : 681 Réside à : TOULOUSE |
avez vous deja fait des construcs semi enterrees c est a dire creuser pour que le niveau soit assez bas pour s assoir ??
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| Dr. Cerf Vincent Cervidé
Nous a rejoints le : 25 Oct 2001 Messages : 5 338 Réside à : Paris |
oui
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| Spalax Membre actif
Nous a rejoints le : 28 Juin 2004 Messages : 141 Réside à : Bretagne |
Oui mais ça s'est terminé en piscine... 
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| Ptit Ours Grand membre
Nous a rejoints le : 18 Juin 2004 Messages : 681 Réside à : TOULOUSE |
evidemment si vous lavez fait en auvergne......
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| loulou du loup- Lynx P Membre confirmé
Nous a rejoints le : 10 Juil 2004 Messages : 980 Réside à : Bourgogne |
ah ben c fut fut ça au moins et c parfaitement dans l'esprit scout y a pas de problemes. Citation: 22 |
   | technique |
   | bonne humeur |
Ecussons
Posté le: 09-06-2004 à 14:39
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