Cette version du forum n'est désormais accessible que pour lire les passionants échanges et partage de techniques qui ont déjà été rédigées ici.
Pour participer aux échanges interscouts, merci d'utiliser
Aller à Page Précédente 1|2|3|4 Page suivante |
Auteur | Abattage de poulets dans les camps scouts |
ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
et une grosse araignée velue dans ton sac à viande?
|
mafalda madrileña
Nous a rejoints le : 03 Janv 2003 Messages : 5 435 Réside à : |
Avec moi ,cette bète là n'a aucune chance de s'en sortir vivante ! |
Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
ni avec moi! ni même avec personne je crois! |
ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
araignée du soir : espoir
araignée du matin : chagrin moi je les eloigne, mais ne les tue pas |
Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
oui, mais moi je perds patience! Car elles reviennent TOUJOURS! |
ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
la ptite bête mangera pas la grosse |
ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
c'est plus salissant ecrasé que vivant |
Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
|
ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
attention; j'ai des fantassins
|
Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
olalalaalal!!!!! chui morte de trouille! |
ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
attention
elle va te maaaaannnngé toute cruuuu et pondre ses oeufs dans tes trous de naaaarrrinneee |
Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
|
mafalda madrileña
Nous a rejoints le : 03 Janv 2003 Messages : 5 435 Réside à : |
Ad Vitam :
|
Old GIlwellian Membre honoré
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 10 027 Réside à : Paris |
Jamais mangé de mygale (pourtant j'ai mangé du zèbre, du crocodile, des grenouilles), ça a quel goût?
On les prépare comment, bouillies avec de la sauce à la menthe, à l'étouffée, roties en brochettes ou farcies comme les crabes des Antilles? Ayant vu en Afrique des scouts musulmans égorger des agneaux et des chevreaux je peux témoigner que c'est un travail qui requiert un certain courage pour ne pas se laisser attendrir. |
Zebre Zebra One
Nous a rejoints le : 19 Oct 2001 Messages : 13 984 Réside à : Lyon |
Tiens ?
On m'avait toujours dit qu'au contraire du cochon, l'agneau se laissait tuer sans crier. (parce que pour le cochon, bonjour ! On a l'impression de tuer un peuple entier !!!) En tout cas tu pond cette nouvelle juste à temps, je prévoyais de faire préparer un poulet vivant par les scouts. A la place, on le fera tuer par un pro, mais c'est quand même eux qui le plumeront, le videront, et le cuisineront. Il faut savoir faire ce genre de truc (que je ne sais pas faire, et ça me manque bien !) |
Old GIlwellian Membre honoré
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 10 027 Réside à : Paris |
L'agneau c'est pas au moment ou tu l'égorges qu'il crie mais avant quand on le sépare de sa mère et puis surtout c'est quand il te regarde que tu flanches.
En tout cas bon appétit. Dis leur de faire attention à ne pas crever la poche à fiel quand ils videront les poulets, il faut le coup de main bien enveloppant et circulaire. Evidemment les p'tits jeunes qui ont été élevés en ville n'ont pas beaucoup l'habitude de ce genre de truc, faut être un peu bouseux sur les bords. |
mafalda madrileña
Nous a rejoints le : 03 Janv 2003 Messages : 5 435 Réside à : |
Vive le poisson pané !
Bandes de tueurs ! |
hanneton ecureuil
Nous a rejoints le : 28 Juin 2005 Messages : 198 Réside à : Laval |
Le lapin c'est c**** à vider, ca sent tres mauvais et ca fait des poils partout. Une autre facon pour le vider c'est de d'abord lui oter la culotte puis le haut.
Le canard est plus long à plumer que les poules car comme c'est un palmipede, ses plumes sont impermeables, donc l'eau agit moins bien. Sinon un pigeon roti à la broche peut etre tres bon (mais attention un pigeon de la campagne, pas de la ville) |
Old GIlwellian Membre honoré
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 10 027 Réside à : Paris |
Pour éviter d'avoir à plumer votre volatile (n'oubliez quand même pas de le vider) faites le cuire dans la cendre enveloppé d'une gangue d'argile, quand vous la casserez toutes les plumes partiront avec. Miam, mioum!
Si mes souvenirs sont bons B-P demandait de savoir écorcher et vider un lapin avant de le faire cuire dans ses épreuves de classe (à vérifier). Jadis pour saigner un lapin savez vous comment on faisait une fois qu'on l'avait estourbi avec un bon coup de manche de pioche ou un tranchant de la main à la Bruce Lee? |
TaupeR Membre familier
Nous a rejoints le : 31 Oct 2003 Messages : 496 |
Petit rappel de la legislation en vigueur : il est interdit de consommer les fruits de sa chasse; de sa pêche ou de sa cueillette en camp...
La viande doit avoir l'agréement des services vétérinaires... ce qui n'est pas le cas des bestiaux abattus en camp, ou généralement du poulet du fermier voisin qu'il vous a éventuellement gentiment abattu... D'autre part, je rappelle à ceux qui prennent un malin plaisir à décrire comment trucider une bébête, que ce forum est en accès libre... Ca me ferait ch*** que les scouts aient aussi une réput' de bourreaux de poulets |
mafalda madrileña
Nous a rejoints le : 03 Janv 2003 Messages : 5 435 Réside à : |
Merci Taupe d'avoir calmé les ardeurs préhistoriques de ces messieurs et d'avoir rappelé que la cueillette aussi est interdite, notamment à cause de la maladie véhiculée par les renards il me semble. |
ADVITAM Membre confirmé
Nous a rejoints le : 14 Fév 2005 Messages : 1 908 |
pour la reglementation, me semblait l'avoir envisagé dans mon message n°5
à quand le scoutisme sur gameboy ou PS? |
Coco Membre confirmé
Nous a rejoints le : 18 Sept 2004 Messages : 2 155 Réside à : Tassin (Lyon) |
P'tre plus rapidement que tu ne le crois! qui c'est si un ancien scout reconverti dans les jeu vidéo n'en est pas l'idée! |
Old GIlwellian Membre honoré
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 10 027 Réside à : Paris |
On est vraiment des affreux, hein? |
Zebre Zebra One
Nous a rejoints le : 19 Oct 2001 Messages : 13 984 Réside à : Lyon |
Ben si le scoutisme n'est plus une école de survie, c'est quoi ?
Tu trouves ces infos en accès libre sur tous les sites de survie de la planète ! il est interdit de consommer les fruits de sa chasse; de sa pêche ou de sa cueillette en camp... Plus le droit de manger des fraises de bois ?? des noisettes ? des pommes sauvages, des merises ??? Et puis quoi encore !! C'est quoi cette dictature alimentaire ? Que du sous cellophane ? Et après on s'étonne d'avoir des gamins allergiques à la moindre poussière ! (tiens, c'est une loi qui coûte cher à la sécu !) |
Montoire Membre confirmé
Nous a rejoints le : 19 Avr 2004 Messages : 2 029 Réside à : Blois, La Flèche, Lorraine, Blois |
Dura (et stupida ?) lex, sed lex ! |
Old GIlwellian Membre honoré
Nous a rejoints le : 09 Juin 2004 Messages : 10 027 Réside à : Paris |
Plus le droit de manger des noisettes en camp? J'en connais qui vont (mal) réagir. |
CASTORE Rongeur
Nous a rejoints le : 08 Fév 2005 Messages : 3 258 Réside à : wwwest |
La LRS, avec moi !
(surtout qu'attraper une quelconque maladie avec des noisettes, noix et chataîgnes...bof!) L’échinococcose alvéolaire ou maladie du renard est une maladie pernicieuse car l’agent infectieux, l’œuf de l’échinocoque, est microscopique (200 µm) donc difficile à déceler. L’œuf est très résistant au froid mais il craint la chaleur. Dans 90% des cas, notre système immunitaire réagit efficacement contre la maladie. Les cas restent donc rares. Générer une psychose serait tout à fait déplacé, il convient toutefois de limiter les facteurs favorisant la maladie en observant des mesures de précaution très simples que la population doit connaître 1)tous les animaux carnivores domestiques peuvent la transmettre par leurs selles contaminées : purger régulièrement vos chiens et chats (vermifuge tous les 3 mois) 2)Le renard, le chien ou le chat contaminent des baies (myrtilles, mûres, framboise, fraise), des pissenlits ou des champignons, avec leurs excréments, déposés sur le sol et lavés par les pluies. Lors d’une balade les promeneurs ramassent les baies, les pissenlits ou les champignons et pourraient se contaminer en les mangeant crus. Par la cuisson (au moins 5mn à 60°C) les œufs seront détruits. Il n’y a donc aucun problème avec les omelettes aux champignons ou les confitures et les tartes. 3)La contamination est problématique pour les végétaux que nous consommons crus et qui viennent du potager: Le renard ou le chien porteur des échinocoques sont susceptibles de déposer leurs crottes dans un potager ou chez un maraîcher, ils peuvent ainsi contaminer les légumes et plus particulièrement les salades. L’homme mange la salade sans lavage intensif. En général un lavage correct suffit à éliminer les œufs qui ne possèdent pas de système d’accroche (comme c’est le cas pour la douve du foie), le système immunitaire fera le reste si celui-ci n’est pas affaibli par une autre maladie. Dans les zones infectées(Est de la France) il faut penser à laver scrupuleusement les récoltes du potager quand celui-ci n’est pas clôturé. Les laitues, les choux, les oignons, etc poussent de l’intérieur vers l’extérieur, ainsi les premières feuilles, les plus exposées, sont toujours à l’extérieur et forment une sorte de coque pour le cœur des légumes. Les feuilles extérieures sont le plus souvent jaunies et jetées par le consommateur. Ceci rend encore plus improbable une quelconque contamination par les légumes consommés crus. 4)Contamination par contact avec les animaux infectés Le renard, le chien ou le chat, contaminés par l’ingestion de rongeurs malades, peuvent déposer par léchage les œufs du parasite sur leur pelage. Les œufs du taenia présents sur le pelage des animaux pourront contaminer le chasseur, le piégeur, le promeneur, qui touchent à mains nues un renard, dans la nature ou sur la route. Ils pourront aussi contaminer de la même façon le maître du chat ou du chien lors de caresses ou de léchage. Les œufs peuvent aussi être « importés » sur le pelage sans que l’animal lui-même ne soit contaminé ! C’est le cas des chiens et tout spécialement des chiens de terrier, qui se roulent dans les excréments de renards contaminés, ou d’autres animaux à fourrure susceptibles d’être touchés par l’homme (en particulier les piégeurs), sans que l’animal lui-même ne fasse une forme contagieuse de la maladie. (merci à Hervé Dizy qui a consacré un dossier très complet à cette maladie et dans lequel j'ai pompé ces renseignements) |
Aller à Page précédente 1|2|3|4 Page suivante | ||
Signaler |
technique | |
bonne humeur |