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| Auteur | dictons et adages |
| izard Membre confirmé
Nous a rejoints le : 25 Juin 2008 Messages : 936 Réside à : Grenoble |
Citation: Ceci était une perche tendue à un savoyard comme moi ... [mode encyclopédie] Le mot grolle en savoyard désigne le récipient en bois sculpté qui sert à boire l' " eau chaude " plus généralement connue sous le terme " gnôle " ; il s'agit d'un mélange de marc de café, d'agrumes et d'alcool. Récemment, des recettes plus ou moins exotiques ont vu le jour, mais la recette traditionnelle est constituée de génépi, oranges et marc de café. Le récipient est bien souvent une pièce sculpté artistiquement, agrémenté de 4, 6 ou 8 orifices permettant de boire la fameuse substance chacun à son goulot ; notons que l'intérêt de la grolle est d'être bue à plusieurs, et en plusieurs tournées, afin de varier les goûts ; l'usage veut également qu'on l'utilise régulièrement pour éviter que le bois ne dessèche et ne fissure ça serait quand même dommage ! Étymologiquement, on trouve de nombreuses supputations qui indiquent que le mot grolle vient du patois grolle signifiant la chaussure, et en particulier le sabot du berger qui aurait pour habitude de boire l'eau chaude dedans lors des hivernages en montagne, qui serait l'ancêtre de la grolle moderne. En réalité, l'origine est tout autre : Grolle est le résultat des multiples déformations étymologiques du mot Graal qui désigne le calice dans lequel le Christ a bu lors de son dernier repas ; rappelons que la Savoie a toujours été une région particulièrement catholique. Le terme aurait été repris afin de désigner ses coupes ornementées en bois dans lesquelles on buvait l'alcool, par analogie avec le calice utilisé lors de la communion "au corps et au sang du christ". L'usage fait des sabots des bergers aurait en fait été la raison pour laquelle le terme grolle signifie également en patois savoyard les chaussures, et non l'inverse comme beaucoup le prétendent ... [/mode encyclopédie] Voici une photo de grolle :   0       |
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Ecussons
Posté le: 25-07-2008 à 15:00
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